Süßes in Berlin

Bäckerei und Café in Mitte: Sauerteiggebäck, Kardamom-Brioche und Kaffee an der Rosenthaler Straße.

Glutenfreie Bäckerei in der Fasanenstraße: Sauerteigbrote mit langer Teigführung, täglich von Hand geformt, dazu Café mit begrüntem Innenhof.

Glutenfreie Bäckerei an der Rosenthaler Straße: Sauerteigbrot aus Teff, Hirse, Reis und Mais, Grilled Cheese, alles in Azurblau.

Die Boutique von LA MAISON an der Urbanstraße: minimalistisch, mit großer Vitrine voller Croissants, auch vegan, und Torten.

Der Laden am Maybachufer, mit dem 2016 Europas erste vegane Donut-Kette begann: Klassiker, Monats-Specials und fairer Kaffee.

Französisch-japanische Pâtisserie in der Welserstraße, nur am Wochenende: Mont Blanc mit Maronencreme, Matcha-Chou und Sencha.

Sizilianisches Gelato an der Skalitzer Straße, mit Pistazien von eigenen Bäumen, dazu Granita und Cannoli.

Gelato aus Carapine in der Winsstraße, mit dem Spatel serviert: Haselnuss, Arturo mit Langem Pfeffer, vegane Sorten, ab 7 Uhr offen.

Das erste Five Elephant, seit 2010 in der Reichenberger Straße: Filterkaffee und Kaffee aus der eigenen Röstung.

Five Elephant in Mitte seit 2016: Terrazzo mit Messing, Espresso und Filter aus der eigenen Röstung, Gebäck aus der eigenen Backstube.

Five Elephant an der Kollwitzstraße seit 2020: Kaffee aus der eigenen Rösterei, Gebäck aus der eigenen Backstube.

Das Kaffee-Café von Five Elephant an der Schwedter Straße: das ganze Filtersortiment der Rösterei, aufgebrüht mit der Poursteady.

Sauerteigbäckerei des Zero-Waste-Restaurants FREA in der Gartenstraße: Croissants mit hauseigener Margarine, Reste werden kompostiert.

Bäckerei mit offener Backstube an der Hermannstraße: Sauerteigbrot, römische Pizza und Viennoiserie aus Mehl kleiner Mühlen.

Hokey Pokey an der Torstraße: Patisserie-Eis von Niko Robert, Zuhause-Becher, Pralinen und Eistorten, jeden Tag bis 22 Uhr.

Eispatisserie in der Oderberger Straße: Eis mit Patisserie-Handwerk, veganes Schokoeis aus Valrhona und Domori statt Kakaopulver.

Jones Ice Cream in der Eberswalder Straße: Eis im amerikanischen Stil ohne Ei, in handgedrehten Waffeln, von Pâtissière Gabrielle Jones.

Café im ehemaligen Postamt am Viktoria-Luise-Platz: Specialty Coffee, Bananenbrot und Käsekuchen, im Sommer mit Plätzen draußen.

Sauerteigbäckerei mit Backstube in der Grünberger Straße: Bio-Brote aus Zutaten aus 100 Kilometern Umkreis, dazu Sauerteigkurse.

Eis mit asiatischen Aromen an der Waldemarstraße: Mango Sticky Rice, Viet Coffee, Bufala und drei Glasuren zum Eintauchen.

Das erste LA MAISON, am Paul-Lincke-Ufer seit 2019: Croissants, Tartes und belegte Baguettes, Terrasse am Kanal.

Französische Boulangerie-Pâtisserie am Herrfurthplatz: Croissants, Pain au Chocolat und Tartes, ein paar Schritte vom Tempelhofer Feld.

Wochenend-Pop-up von LA MAISON in der Raumerstraße: Croissants und Pain au Chocolat am Helmholtzplatz, samstags und sonntags.

Französische Mikrobäckerei in der Crellestraße: Aurélie Guyon backt allein mit Sauerteig und Bio-Zutaten, von La Miche bis Far Breton.

Pizza und Patisserie unter einem Dach am Steglitzer Damm: morgens Maritozzo und Veneziana, später neapolitanische Pizza bis zur Istanbul mit Sucuk.

Italienisches Brot aus der verglasten Backstube in der Markthalle Neun: Ciabatta, Focaccia, Maritozzo, im Winter Panettone.

Alfredo Sironis vierte Bäckerei, an der Schönhauser Allee neben dem Feinkosthändler Viani: Focaccia, Brot und Aperitivo bis 22 Uhr.

Veganes Soja-Café in der Linienstraße: Sojamilch aus der Steinmühle, Tofu-Cheesecake mit Yuzu oder schwarzem Sesam.

Bistro in der Reichenberger Straße wie eine Fähre ans Mittelmeer: Sekt vom Fass, Calamari, Zwiebelschmalzbrot und Italo-Pop.

Holzofenbäckerei in der Nogatstraße, heute mit täglich frischen Bagels im New-York-Stil von Phil, dem Gründer von Bagel Oven.

Veganes Eis in der Rykestraße aus Nussmilch und Kokosöl, ohne raffinierten Zucker: Sorten wie Hazelnut Baobab und Ice Cream Sandwiches.

Pflanzliches Eis aus Nussmilch, Kakaobutter und Kokosöl, ohne raffinierten Zucker, im Boxhagener Kiez. Sorten wie Hazelnut Baobab.

Berliner Eismanufaktur seit 2009, in Steglitz an der Leydenallee: eigene Rezepte ohne Fertigmischungen, von Tahiti-Vanille bis Mojito-Sorbet.

Frühstück als Tapas an der Ecke Weser- und Elbestraße: die Morning Plate aus fünf Kategorien, jedes Gericht auf eigenem Teller.