Gorilla Bäckerei sitzt auf dem EUREF-Campus, wenige Schritte vom S-Bahnhof Schöneberg.
Aus einer verglasten Backstube wandern Sauerteig, Focaccia und römische Pizzastücke direkt in die Auslage. Bestellt wird am Counter — die Schlange am Vormittag gehört zum Setup. Die Brunchkarte rotiert und bleibt bis auf ein Hähnchen-Gericht fast vollständig vegan-vegetarisch. Polenta mit geröstetem Mais oder Pancake mit grünem Spargel, dazu Viennoiserie aus laminiertem Teig. Die Zucchini-Pizza taucht regelmäßig auf der Tafel auf und ist der Move, wenn sie läuft. Drinks sind alkoholfrei, mit eigenem Profil aus fermentierten Auszügen und Kräutern.
Häufige Fragen
Was sollte man bei Gorilla Bäckerei bestellen?
Unsere Empfehlungen: Zucchini-Pizza — Sobald sie auf der Tafel steht, zugreifen — sie ist nicht immer da. Römische Pizzastücke — Aus der verglasten Backstube direkt in die Auslage. Viennoiserie — Laminierter Teig, der den Bäckerei-Anspruch trägt — läuft auch nach Brunch-Ende weiter.
Wo finde ich Gorilla Bäckerei?
Gorilla Bäckerei liegt in Schöneberg, EUREF-Campus 1, 10829 Berlin, Deutschland.
Wann hat Gorilla Bäckerei geöffnet?
Geöffnet Mon-Sun 08:00-18:00.
Was zahlt man bei Gorilla Bäckerei?
Hauptgerichte und Drinks bewegen sich im Bereich 1–10 €.
Wofür steht Gorilla Bäckerei kulinarisch?
Gorilla Bäckerei steht für Bakery · Frühstück · Süßes · Lunch.
