Gazzo
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Sauerteigpizza hinter der kürbisfarbenen Fassade an der Hobrechtstraße: Bio-Teig, Prosecco vom Fass, Büffelmilch-Softeis.
Pizza in Berlin, neapolitanisch bei Standard, als New York Slice bei Slice Society und vegan mit Käse aus eigener Herstellung bei GEMELLO. Gazzo backt mit Sauerteig, The Grain mit hoch hydriertem Teig.
Stand Oktober 2026
Alle Spots in Berlin
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Sauerteigpizza hinter der kürbisfarbenen Fassade an der Hobrechtstraße: Bio-Teig, Prosecco vom Fass, Büffelmilch-Softeis.
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Vegane Pizzeria am Helmholtzplatz: Biga-Teig, Käse aus eigener Herstellung und Pizzen wie die Noma mit Maronencreme.
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Zeitgenössische Pizza in der Gleimstraße von Sarah und Musa: hoch hydrierter Teig, luftiger Rand, gute Weine.
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W Pizza in der Invalidenstraße: neapolitanischer Rand, knuspriger Boden, dazu die Turkish Delight mit Sucuk und Ei.
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New York Style Pizza an der Torstraße: 18-Zoll-Pies im Stück, eigene Pepperoni, Vodka Pie und Hot Honey.
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Pizza und Patisserie unter einem Dach am Steglitzer Damm: morgens Maritozzo und Veneziana, später neapolitanische Pizza bis zur Istanbul mit Sucuk.
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Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen am Teutoburger Platz, seit 2014: das erste Standard, dazu Caponata und Pistazien-Tiramisu.
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Vegane Pizza nach neapolitanischer Art am Mehringplatz: Sauerteig, Margherita mit Cashew-Mozzarella, Salsiccia aus Seitan.
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Capvin in den Rosenhöfen: Wolkenpizza nach Vincenzo Capuano, mit eigenem Mehl von Caputo, im versteckten Garten.
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Neapolitanische Pizza am Weinbergsweg: die 38-cm-Tradizionale, Margherita mit San Marzano, Montanara und Graffa mit Nutella.
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Trattoria der Big Mamma Group am Weinbergspark: Norditalien der 1960er, roter Samt, Pizza, Pasta und Terrasse über dem Park.
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Café und Mikrobäckerei an der Karl-Marx-Straße, abends Pizzafenster im Hof: Kardamomknoten, Bostocks und Sauerteigpizza.
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Bäckerei mit offener Backstube an der Hermannstraße: Sauerteigbrot, römische Pizza und Viennoiserie aus Mehl kleiner Mühlen.
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Bäckerei mit sichtbarer Backstube auf dem EUREF-Campus: Sauerteigbrot, römische Pizza, Viennoiserie und täglicher Bio-Brunch.
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Pizzeria am Rosenthaler Platz: neapolitanische Sauerteigpizza wie die Flora mit Burrata, römische Slices und glutenfreie Pizza.
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Neapolitanische Pizza an der Hauptstraße in Friedenau: AVPN-Pizzeria eines Neapolitaners, Ofen von Valoriani, Teig nur aus Mehl, Wasser und Salz.
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Sauerteigpizza in der Dunckerstraße vom gelernten Bäcker Mikel: Disco Inferno mit Nduja, Anchovies & Crumble mit ganzer Burrata.
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Pizzeria Verace in der Weichselstraße: San Marzano, Fiordilatte aus Agerola, Montanarine und die Mater Rossa aus vier Vierteln.
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Neapolitanische Pizza in der Zimmerstraße nahe dem Checkpoint Charlie: Caputo-Mehl, lange Teigreife und Sfogliatella zum Nachtisch.
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Big Mamma am Gendarmenmarkt im Stil des Mailands der 80er: frische Pasta, neapolitanische Pizza, Terrasse zum Platz.
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Bäckerei, Café und Pizzeria des Mailänders Alfredo Sironi in der Goltzstraße: italienisches Brot und Pizza mit Dinkelteig.
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Fleischlose Pizzeria im Wedding: Teig mit bis zu drei Tagen kalter Reife, fast die Hälfte der Pizzen vegan, glutenfrei auf Wunsch.
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Neapolitanische Pizza von Standard an der Schlüterstraße: Margherita mit Fior di Latte, Carbonara-Pizza mit Guanciale und eine tägliche Tagespizza.
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Standard in der Prinzenstraße: neapolitanische Pizza, auch im Stück, etwa L'Ape che punge mit Chili-Honig.
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Neapolitanische Pizza an der Torstraße seit 2014: Tagespizza an der Tafel, Burrata und Artischockensalat vorweg, jeden Abend offen.
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Nachbarschaftspizzeria im Wedding: neapolitanisch aus dem Steinofen, auch mit Vollkornteig, vegan mit Kichererbsencreme.