Kuréme bringt koreanisch geprägtes Gelato in die Waldemarstraße, mitten im Mariannenkiez nahe Görlitzer Park.

Der Eisladen kombiniert Gelato-Handwerk mit Aromen aus asiatischen Küchen, die Sortenwand wechselt täglich. Auf der Karte stehen Namen wie Black Sesam, Ube und Matchatella. Dazu Douhua — eine Lesart des chinesischen Seidentofu-Desserts. Die Signature-Sorte ist Bufala — Eis aus Büffelmilch, das herzhaft serviert wird und so aus der süßen Linie ausbricht. Fünf bis sechs vegane Optionen laufen immer mit, mal fruchtig, mal cremig. Der Raum ist puristisch in Rot-Weiß gehalten, mit Fliesen, Edelstahl und der Produktion hinter der Theke.