W Pizza Mitte

W Pizza in der Invalidenstraße: neapolitanischer Rand, knuspriger Boden, dazu die Turkish Delight mit Sucuk und Ei.

W Pizza backt seit 2017 Pizza in Berlin, mit dem Ziel, die beste der Stadt zu machen, und verbindet dafür zwei Stile. Gebacken wird im traditionellen neapolitanischen Ofen, daher der fluffige, luftige Rand. Die Pizza bleibt aber etwas länger und bei etwas niedrigerer Temperatur im Ofen, so wird der Boden knuspriger.

In der Invalidenstraße stehen Klassiker wie Margherita, Bufala oder Marinara mit Burrata auf der Karte, daneben eine Radicchio-Bianca mit Gorgonzola, Walnüssen und Honig, die Picante mit scharfer Salami und Stracciatella oder die Turkish Delight mit Paprika-Tomatensauce, Sucuk, Ei und Chiliöl. Geöffnet ist jeden Tag ab 12 Uhr.