Lovebirds

Pizzeria am Rosenthaler Platz: neapolitanische Sauerteigpizza wie die Flora mit Burrata, römische Slices und glutenfreie Pizza.

Lovebirds liegt direkt am Rosenthaler Platz und ist das gemeinsame Projekt von Gianluca, einem italienischen Pizzaiolo, und Nico, einem Berliner Pizza-Fan. Gebacken wird zeitgenössische neapolitanische Pizza aus Sauerteig, dazu römische Scrocchiarella in Stücken, fluffig und knusprig, und eine glutenfreie Pizza nach eigenem Rezept.

Die Pizzen haben Namen wie Flora, mit Wildkräutersalat und Burrata, Sunday Sunrise oder Truffle Soul. Auf die Carbonara kommen Speck und ein Ei, dessen Eigelb über die Pizza läuft. Der Laden ist rosa, und es gibt auch vegane Pizzen. Unter der Woche öffnet Lovebirds am Nachmittag, am Wochenende schon mittags.