Saveur de Bánh Mì zieht am oberen Ende der Veteranenstraße eine Schlange bis zum Weinbergspark gegenüber.

Drinnen warten zwei Sandwiches: eins mit Hähnchen und eins vegan, beide acht Euro. Das Baguette wird eigens für den Laden gebacken — außen krachend, innen so luftig, dass es beim ersten Biss nachfedert. Bestellt wird per QR-Code am Tresen, gezahlt direkt darüber. Dazwischen Mayo und Hähnchen-Paté, eingelegte Möhren und Rettich, Gurkenstreifen mit Koriander und Schnittlauch. Auf Wunsch dazu eine selbstgemachte Chilisauce, die hinten lange brennt. Hingesetzt wird sich am schmalen Tresenstreifen oder auf einer Bank im Park.