Prenzlauer Berg · Fine Dining
Restaurant Bricole
Frankophiles Hors-d'Oeuvre-Restaurant in der Senefelderstraße: gelbes Licht, Bete-Tarte im Pflaumenkuchen-Look, deutsche Weine und Craft Beer.
Restaurant Bricole ist ein Fine Dining-Restaurant in Prenzlauer Berg. Geöffnet Mon-Sat 19:00-23:00, Sun closed.
Bricole steht in der Senefelderstraße als frankophiles Hors-d’Oeuvre-Lokal mit Fine-Dining-Haltung — der Name heißt im Französischen kleine Dinge, und darum dreht sich die Küche.
Aus der ursprünglichen Vorspeisen-Bar wurde ein konzentriertes Menü-Restaurant, im Helmholtz- und Kollwitz-Kiez verwurzelt. Der Signature-Move ist eine Tarte: sieht aus wie Pflaumenkuchen, schmeckt herzhaft. Dicker Boden mit weißer und roter Bete, Ziegenkäse-Krümeln und Traubengel, darauf Wildkräuter. Süßes Bild, salzige Pointe. Das Format folgt der Hors-d’Oeuvre-Idee: viele kleine und präzise Gänge unter warmen, gelben Wandlichtern, dazu deutsche Renommier-Weine und Craft-Bier.
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