Schöneberg · Japanese
Vox Restaurant & Bar
Japanisches Sushi und europäische Küche im Grand Hyatt am Potsdamer Platz, Schöneberg — mit offener Showküche und frischer Wasabi-Wurzel.
Vox Restaurant & Bar ist ein Japanese-Restaurant in Schöneberg. Geöffnet Mon-Thu 17:00-01:00, Fri-Sat 17:00-02:00, Sun 17:00-01:00.
Im Erdgeschoss des Grand Hyatt am Potsdamer Platz, mit Blick in eine offene Showküche, an der japanische Meisterköche und Sushi-Chefs nebeneinander arbeiten.
Daneben eine ruhige Bar für Whisky und Champagner, vor der Tür eine Terrasse am Marlene-Dietrich-Platz. Die Karte spannt sich von Sushi und Sashimi bis zu Dry Aged Beef und Austern mit Yuzu — japanisch und europäisch parallel, à la carte oder als Fünf-Gänge-Menü. Signatur-Detail: echte Wasabi-Wurzel, auf Wunsch frisch am Tisch gerieben statt aus der Tube.
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