Pinci

Italienische Tagesbar an der Großen Hamburger Straße nach Mailänder Vorbild: Focaccia, Pasta, Kaffee und Aperitivo.

Pinci an der Ecke Große Hamburger und Auguststraße funktioniert wie eine Mailänder Tagesbar: schnelles, gutes Essen, guter Kaffee, gute Drinks, kein Schnickschnack. Gegründet haben sie Manu, Lu Leisering und Silvan. Manu steht in der Küche und hat italienische Wurzeln, und der Name kommt aus seiner Familie, in der jeder Mann Pinci genannt wird. Inzwischen haben die drei mit dem Breda am Paul-Lincke-Ufer eine zweite Adresse.

Die Karte wechselt täglich und bleibt schlicht: Coppa mit Haselnüssen, Focaccia-Sandwiches, wechselnde Pasta und Salate. Dazu Kaffee, Cocktails und eine gut ausgesuchte Weinkarte. Der Raum ist minimalistisch, mit kleinen Tischen und großen Fenstern. Geöffnet ist werktags vom Vormittag bis in den Abend, am Wochenende ist zu.