Charlottenburg · Japanese
Kuchi Kant
Charlottenburg-Veteran auf der Kantstraße: Duc Ngos erster Laden, neu eingerichtet, japanisch gespitzt, Sushi-Bar am Tresen.
Kuchi Kant ist ein Japanese-Restaurant in Charlottenburg, Preissegment 20–60 €. Geöffnet Mon closed, Tue-Sun 12:00-16:00,17:00-22:00.
Seit 25 Jahren steht das Kuchi auf der Kantstraße — Duc Ngos erstes Projekt, lange die stylishste Asia-Adresse in West-Berlin.
Sechs Wochen Pause, neuer Architekt, ein Interieur aus japanischen Materialien bis ins WC, dazu eine offene Sushi-Bar mit Sitzplätzen am Tresen. Der Schwenk auf der Karte folgt der Renovierung: weniger panasiatisch, klarer japanisch. Mittags rougher gespielt mit Curry, Katsu und Gyudon auf Reis, abends Izakaya-Format mit gegrillten Spießen und Sashimi. Highlight am Pass bleibt das Nigiri vom fettigen Thunfischbauch.
Häufige Fragen
Mehr in Charlottenburg
Aus der Redaktion
24. April · GuidesDöner in Berlin: Wo ich hingehe
Ich bin in Berlin aufgewachsen. Das heißt, ich habe ungefähr so viele Döner gegessen, wie andere Leute Zähne geputzt haben.
12. März · GuidesDie besten Donuts in Berlin – und wo du sie findest
Den Donut kennt man, bevor man ihn je gegessen hat. Homer Simpson hat da ganze Arbeit geleistet
