NOVEMBER Brasserie

Japanische Brasserie an der Husemannstraße vom Team hinter The Catch: Fisch von den Märkten in Japan und Spanien, Bib Gourmand.

Früher war an der Ecke Husemannstraße das Café November. 2022 hat The Catch, das Team hinter dem gleichnamigen Fischrestaurant in Charlottenburg, den Ort übernommen und den Namen behalten. Aus dem Kiezcafé wurde eine japanisch inspirierte Brasserie.

Fisch und Meeresfrüchte kommen direkt von Fischmärkten in Japan und Spanien. An einer kleinen Sushi-Theke sieht man den Köchen beim Schneiden von Toro und beim Formen der Nigiri zu. Auf der Karte stehen Sashimi, Nigiri und warme Gerichte, zur Eröffnung etwa Steinbutt mit Miso und Shiitake-Butter oder, für Vegetarier, frittierte Austernpilze. Der Raum ist mit Eichenholz verkleidet, im Sommer sitzt man draußen zwischen Pflanzen. 2023 hat der Guide Michelin November mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Geöffnet ist dienstags bis sonntags ab 18 Uhr.