In der Markthalle Neun läuft das Marktlokal als Anker zwischen Marktstand-Lärm und sitzendem Abendessen.
Hohe Decken, schlichtes Holz und ein langer Tresen, an dem gemixt und gezapft wird — der Raum trägt sich von selbst. Der Service hält die Stimmung locker. Geführt wird die Küche von einem schwedischen Inhaber-Koch; entsprechend kurz ist der Weg vom Markt auf den Teller. Die Karte rotiert mit dem, was nebenan in den Auslagen liegt — regional gedacht, ohne in Andacht zu kippen. Eat This mag das Marktlokal, weil Saisonküche hier nicht als Konzept-Vortrag serviert wird — sondern als laute und charmante Tischrunde mitten im Markttrubel.







