Kitten Deli

Vegetarisches israelisches Deli und Bäckerei in der Friedelstraße, seit 1908 eine Backstube: Sabich, Kohlrabi mit Feta, frisches Challa.

Kitten liegt in der Friedelstraße direkt neben Katie's Blue Cat, und dieselben Leute stehen dahinter. Das Ladenlokal ist seit 1908 eine Bäckerei, und so ist es geblieben: Brot und Kuchen werden hier gebacken, auch für das Café nebenan. Der Raum ist größer, als der Name vermuten lässt, mit Holzvertäfelung und hohen Decken, fast wie eine Berliner Kneipe.

Die Karte ist vegetarisch und israelisch geprägt, entwickelt hat sie Yuval Belhans, der in einer jüdisch-marokkanischen Familie in Israel aufgewachsen ist. Das Sabich kommt mit gebratener Aubergine, Tahini, Ei, eingelegter Mango und Harissa, der geröstete Kohlrabi mit Feta und Sesamöl. Gegessen wird geteilt, dazu gibt es frisches Challa, und Labneh im Glas kann man mit nach Hause nehmen.