Die SÜD-Filiale der Knödelwirtschaft sitzt in der Fuldastraße im Reuterkiez und macht eine Sache: Knödel.
Vier Sorten rotieren alle paar Monate, Bergkäse und Speck sind gesetzt. Daneben laufen Spinat-Ricotta und Rote Beete, dazu eine vegane Variante mit Tofu und Pilzen, die mit Salat aufs Brett kommt. Wer sich nicht entscheiden kann, mischt die Sorten direkt auf dem Teller — ausdrücklich erlaubt. Der Raum ist klein, voll und erinnert an alte Neuköllner Ladenlokale. Die Küche bleibt österreichisch-südtirolerisch, handgemacht. Zum Abschluss kommt ein Grießknödel mit Marillenkompott. Geöffnet ab dem späten Nachmittag, am Wochenende früher.
