Hasir läuft seit 1984 — und das wörtlich: 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche.

Das Lokal nahe dem Kottbusser Tor gilt als Keimzelle des Berliner Döners; Gründer Mehmet Aygün wird die Erfindung des Fladenbrot-Formats zugeschrieben. Der Döner kommt aus eigener Manufaktur, der Spieß wird mit dem Säbel geschnitten. Die Karte geht weit über Döner hinaus: Linsensuppe, Lahmacun, Adana und Lule Kebab, zum Abschluss Milchreispudding. Direkt nebenan liegt das Fine-Dining-Geschwister Hasir Ocakbasi.