Kanal61 liegt am Erkelenzdamm direkt am Landwehrkanal in Kreuzberg, ein paar Schritte vom Kottbusser Tor.
Der Speisesaal kommt mit dunklem Holz, Tannengrün und Chrom, dazu Schallplatten von alten Plattenspielern — die Räume waren früher eine Prep-Küche. Die Karte wechselt täglich, gekocht wird saisonal und regional, gegessen im Sharing-Format. Aushängeschild ist der Muscheltoast in Escabeche-Sud, der auf fast jedem Tisch landet. Daneben stehen eingelegte Sardinen mit Einkorn-Shoyu, Rindertatar mit Katsuobushi-Soja und Schweinebauch mit Karashi-Senf. Geöffnet Mittwoch bis Sonntag abends, mit klarem Naturwein-Fokus.
