Hinter der begrünten Fassade an der Richardstraße liegt ein Permakultur-Garten, der nach eigener Auskunft als einziger zertifizierter Bio-Garten in Berlins Innenstadt geführt wird.
Über 200 essbare Pflanzen wachsen dort, viele davon Wildkräuter, die Inhaber Martin Höfft täglich in kleinen Mengen für den Abendservice pflückt. Die Küche ist italienisch mit leichten Berliner Einflüssen, an offener Linie von zwei italienischen Köchen geführt. Signature ist ein Ragout vom Havelland-Wildschwein auf Kartoffel-Selleriepüree mit gebratenem Kohl. Innen Wohnzimmer mit Klavier und Kräuterkästen, draußen Gartenterrasse direkt am Anbau.







