Bonanza Coffee Heroes

Das erste Bonanza-Café, 2006 in der Oderberger Straße eröffnet: einer der Pioniere des Specialty Coffee in Berlin.

Als Yumi Choi und Kiduk Reus 2006 in der Oderberger Straße ihr Café eröffneten, gab es in Berlin kaum Specialty Coffee. Kennengelernt hatten sie sich in Rotterdam, Choi hatte Kunst studiert, Reus arbeitete als Designer und Filmemacher. Der Laden hieß damals Bonanza Coffee Heroes und gehört zu den ersten Specialty-Coffee-Cafés der Stadt.

Heute röstet Bonanza selbst, betreibt mehrere Cafés in Berlin und verschickt Bohnen in ganz Europa. Geröstet wird nach eigener Aussage auf Klarheit, Süße und Ausdruck. Im Sortiment stehen Kaffees wie Gogogu aus Äthiopien oder Almibar aus Kolumbien. Die Oderberger Straße ist bis heute die erste Adresse.