Bonanza Coffee Mitte

Bonanza an der Alten Schönhauser Straße: Single Origins aus der eigenen Kreuzberger Röstung, etwa Almibar aus Kolumbien.

Bonanza gehört zu den Pionieren des Specialty Coffee in Berlin. 2006 eröffneten Yumi Choi und Kiduk Reus ihr erstes Café in der Oderberger Straße, als es in der Stadt kaum guten Kaffee dieser Art gab. Kennengelernt hatten sich die beiden in Rotterdam, Choi hatte Kunst studiert, Reus arbeitete als Designer und Filmemacher. Das Café an der Alten Schönhauser Straße ist eines von vier in Berlin.

Geröstet wird im Hof an der Adalbertstraße in Kreuzberg, nach eigener Aussage auf Klarheit, Süße und Ausdruck. Im Sortiment stehen Single Origins wie Almibar aus Kolumbien oder Gogogu aus Äthiopien, dazu der Bonanza Blend aus Brasilien und Peru. Die Bohnen gibt es auch zum Mitnehmen.