Beumer & Lutum steht in Berlin seit Jahrzehnten für Bio-Bäckerei mit echtem Produktionsanspruch.

Die Metropolenhaus-Filiale am Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz liegt direkt gegenüber dem Jüdischen Museum. Gebacken wird täglich von Hand, mit regionalen Zutaten in Bio-Qualität und Dinkelmehl als Basis. Die Auslage liefert das volle Programm: Brote, Brötchen, Kuchen — und die veganen Zimtschnecken, die den Ruf der Bäckerei in der Stadt mitbegründet haben.