Beast Berlin im denkmalgeschützten Pressecafé des Berliner Verlages an der Karl-Liebknecht-Straße — dort, wo Journalisten der DDR einst auf Linie gebracht wurden, präsentiert Gastronom Alexander Freund seit Juli US-Steakhauskultur, laut tip-Berlin „Hunger auf die Ostmoderne".
Küchenchef Philipp Bergk, Fries von Willi Neubert „Die Presse als Organisator" außen über der Fensterfront, drinnen Polster im 70er-Jahre-Design. Karte mit Premium-Fleisch, Fisch wie Crab Cake Burger und Vegetarischem. Signatur: Dry Aged Cowboy Steak mit getrüffeltem Kartoffelpüree.
