Berta Restaurant

Assaf Granits Restaurant nahe dem Gropius Bau, benannt nach seiner Berliner Großmutter: Kubaneh, Kreplach und ein Abend, der zur Feier wird.

Mit Berta, nur einen Katzensprung vom Gropius Bau entfernt, hat der israelische Sternekoch Assaf Granit seiner Berliner Großmutter ein Restaurant gewidmet. Die Einrichtung verbindet modernen Chic mit Großmutters Wohnzimmer, Marmor und Mid-Century-Möbel mit Spitzendeckchen und alten Familienporträts.

Die Küche wurzelt in osteuropäischen Traditionen und schlägt eine Brücke zu den Aromen Jerusalems. Es gibt Kugel, Kreplach und Kubaneh, dazu Familienrezepte mit Einflüssen aus Deutschland, Osteuropa und dem Nahen Osten, Oktopus oder zum Nachtisch Mousse au Chocolat mit Olivenöl, Salz und Kardamom-Kaffee-Streuseln. Aus der offenen Küche kommt israelischer Pop, und im Lauf des Abends wird das Licht gedimmt, die Musik lauter und das Dinner zur Feier. Geöffnet ist dienstags bis samstags ab 18 Uhr.