Mitte · Italian
Bardele
Norditalienische Trattoria in Mitte: Mailänder Interior, hausgemachte Pasta, Negronis und Aperitife mit Sorgfalt.
Bardele ist ein Italian-Restaurant in Mitte, Preissegment 30–90 €. Geöffnet Mon-Sat 18:00-23:00, Sun closed.
Eine norditalienische Trattoria in der Auguststraße, die sich nach Mailand mehr anfühlt als nach Mitte.
Das Interior — entworfen von einem Mailänder Designer — hält die Balance zwischen lässig und durchgestylt: schummriges Licht, ein venezianischer Kronleuchter aus den 60ern, weiß eingedeckte Tische. Die Karte streift verschiedene Regionen Italiens und landet dort, wo das Herz schlägt: bei der hausgemachten Pasta, die hier nicht Beilage zum Konzept ist. Sondern der Grund, weshalb man zweimal kommt. Vorneweg ein Mirto-Spritz von der Bar, die Negronis und wechselnde Aperitife mit der gleichen Sorgfalt anrichtet wie die Küche ihre Teller.
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