Warawul Coffee

Café der Berliner Rösterei Warawul an der Karl-Marx-Straße: nur Single Origins, etwa Gitesi aus Ruanda, dazu Brunch den ganzen Tag.

Warawul ist eine Berliner Kaffeerösterei, und an der Karl-Marx-Straße betreibt sie ein Café. Mitgründer Christian Seiler kam auf einer Familienreise nach Indonesien zum ersten Mal mit Specialty Coffee in Berührung. Warawul röstet ausschließlich Kaffees von einzelnen Farmen und Herkünften.

Im Sortiment stehen etwa der Gitesi aus Ruanda, natürlich aufbereitet, mit Noten von Hagebutte, Granatapfel und Erdbeere, der Lensa Gari aus Äthiopien mit Heidelbeere und Schokolade oder Cascaritas aus Honduras. Für Espresso gibt es eigene Röstungen, etwa den Angostura aus Costa Rica. Im Café laufen Filterkaffee, Espresso und Cold Brew, dazu gibt es Brunch den ganzen Tag und herzhafte Gerichte zum Frühstück und Mittag, auch vegan.