Kreuzberg · Italian
VINO e CUCINA
Souterrain-Italiener in Kreuzberg: Apulien-Akzent, wöchentlich rotierende Karte, frische Focaccia und eine eng kuratierte Weinauswahl.
VINO e CUCINA ist ein Italian-Restaurant in Kreuzberg, Preissegment 20–60 €. Geöffnet Mon-Tue closed, Wed-Sat 18:00-23:00, Sun closed.
Treppe runter ins Souterrain, weiße Tische, ein Regal voll Wein, mildes Licht — puristisch im Ton, warm im Effekt.
Die Küche schaut Richtung Apulien, ohne Postkarte zu spielen: knuspriger Oktopus auf Kartoffel-Zitronencreme als kurzer Akkord, Ackerbohnenpüree mit pikantem Löwenzahn als Gegenstück. Was sonst auf den Tisch kommt, entscheidet die Woche — die Karte rotiert, der Anspruch nicht. Am Tresen kühlt frisch gebackene Focaccia, daneben offene Flaschen, die der Inhaber selbst aussucht. Keine zehn Antipasti-Reihen, kein Anrichten fürs Foto — kurze Karte, klare Hand, Weine, die zum Gang passen statt zur Etikette. Ein Italiener, der nicht performt, sondern serviert.
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