Imren Grill an der Karl-Marx-Straße gehört zur Berliner Kette, die als einzige ihren Döner im Yaprak-Stil von Hand am Spieß stapelt.
Das Rindfleisch zieht über Stunden in einer Marinade aus Zwiebeln, Joghurt, Zimt und Kreuzkümmel und bekommt durch Lammfett seine dichte, fettige Note. Dazu kommt eine Sesam-Joghurt-Sauce, die den Laden von der Standard-Dönerbude abhebt. Fast Food ohne Umwege — Bestellung am Tresen, Tisch oder Tüte, fertig.
