Indisches Street Food trifft amerikanische Diner-Kultur, aufgezogen im Tea House des Hoxton Charlottenburg.

Gründer Sachin Obaid, aufgewachsen zwischen Indien und den USA, baut die Karte um diese doppelte Herkunft. Der Maharaja-Burger stapelt Chapli-Kebab-Patties mit Bone-Marrow-Butter-Bun, grünem Pfeffer und Zwiebeln. Kerala Fried Chicken kommt mit Curry-Blatt-Slaw und der hauseigenen Masala-Ketchup. Für Vegetarier steht der Khumb Royale bereit. Die Visitenkarte des Hauses ist der namensgebende Gully Burger: ein Seekh-Kebab-Lammpatty mit Green-Pepper-Relish und Madras-Aioli.