An der Kolonnenstraße in Schöneberg läuft ein türkischer Spot, der den Hack-Döner als eigene Disziplin behandelt.

Der Drehspieß wird täglich im Haus gesteckt — kein Industrie-Fertigteil, sondern ein Mix aus grobem Hack und Kalbfleisch, der dem Fleisch mehr Biss und eine tiefere Note gibt als die übliche glänzende Variante. Das Tırnakbrot kommt aus der eigenen Küche, mit den Fingerabdrücken in der Kruste. Die Hausnummer ist aber der İskender — die Spezialität aus Bursa, geschichtet auf Brotwürfeln unter Tomatensauce. Dazu eine Haube Joghurt und eine Kelle heller Butter, die am Tisch durchzieht. Köfte werden frisch geformt, der Laden ist halal.