Lee Thompson hat St.
Bart 2017 in der Graefestraße aufgemacht — Australier, zusammen mit seiner Frau, mit dem Konzept einer britisch-deutschen Symbiose à la St. John’s London. Die Karte teilt sich in Small und Large Plates: Scotch Eggs, Ham Hock Terrine und geräucherter Aal mit Fenchel auf der einen Seite, Brick Chicken und Brokkolini auf der anderen. Auf der Weinkarte Natural-Weine von Koppitsch und Anders Frederik Steen. Der Pick: Brick Chicken mit Brokkolini, mehr braucht es zur Sättigung nicht.
