Freundschaft

Weinbar der Sommeliers Willi Schlögl und Johannes Schellhorn an der Mittelstraße: knapp 800 Weine, Schwerpunkt Österreich.

Willi Schlögl kam vom Cordobar, Johannes Schellhorn vom Nobelhart & Schmutzig, beide sind Sommeliers aus Österreich. 2018 gründeten sie mit ihren Geschäftspartnern Moritz Estermann und Stephan Landwehr die Freundschaft in der Mittelstraße, parallel zu Unter den Linden. Die Idee: eine große Weinkarte ohne den Druck einer Menüfolge, ein Ort für jeden Tag.

Aus 450 Positionen sind inzwischen knapp 800 geworden, dazu kommen zwölf offene Weine und viele gespritete Weine am Glas. Schwerpunkt ist Österreich, mit Deutschland und Frankreich als festen Größen. Gesessen wird an einem langen Tresen, gegessen werden kleine Gerichte, damit, wie die beiden sagen, niemand zu schnell vom Hocker kippt. Geöffnet ist montags bis freitags ab 18 Uhr.