Konsequent vegetarisches Vietnamese in der Eisenacher Straße — das Schöneberger Stammhaus hat einen Outpost in Friedrichshain.
Die Karte reicht von Nudelsuppen, Currys und Teigtaschen bis zu Dishes wie paniertem Seidentofu und knusprigen vietnamesischen Pfannkuchen. Sojafilets stehen dabei genauso selbstverständlich auf der Karte wie die klassischen Pho-Varianten. Gekocht wird ohne Glutamat und ohne genmanipulierten Tofu. Die meisten Gerichte sind vegan — wer nicht sicher ist, fragt einfach.
