Café Frieda

Nachbarschaftsbistro am Helmholtzplatz: Marktküche aus Brandenburg, Sauerteig aus dem eigenen Ofen, Naturwein und Platten.

Ben Zviel und Samina Raza führten zuerst das Mrs Robinson's ein paar Straßen weiter. 2021 eröffneten sie am Helmholtzplatz das Café Frieda, dort, wo vorher das mexikanische Lokal Frida Kahlo war. Zviel kommt aus Israel und kocht, Raza ist Sommelière.

Frieda versteht sich als moderne Version des klassischen Nachbarschaftsbistros. Die Küche arbeitet mit dem, was Höfe und Handwerker aus Brandenburg und anderen Teilen Europas liefern. Brot und Gebäck werden jeden Tag im Haus gebacken, der Sauerteig aus alten Getreidesorten. Zum Schluss kommt ein Eis aus Kuhmilch von Höfen aus der Region. Die Weinkarte setzt auf Winzer, die mit Respekt vor der Natur arbeiten. Dazu laufen Platten über eine Anlage, die in Berlin gebaut wurde, von Jazz über Ambient bis Hip-Hop. Für Dinner und den Samstagmittag wird über die Website reserviert, für einen Drink kann man einfach vorbeikommen.